燕窩怎么隔水煮？自己在家怎么燉燕窩吃？

 　　養(yǎng)生壺可以烹煮很多的東西，比如說煮銀耳，煮養(yǎng)生粥，比用電燒鍋要方便很多，對于喜歡養(yǎng)生的人來說，可以用養(yǎng)生壺煮燕窩吃嗎？

　　養(yǎng)生壺可以煮燕窩

　　養(yǎng)生壺不建議煮燕窩，燕窩要隔水燉，不然營養(yǎng)會流失，如果你對燉煮燕窩有特別的要求，可以買款燉鍋，燉煮燕窩更專業(yè)。而且最好是買那種隔水燉的燉鍋，效果會更好

　　燕窩怎么隔水煮

　　1、選一片完好的燕盞；

　　2、取一個碗，加清水，放入燕盞。泡發(fā)完成后，取出；

　　3、用鑷子把泡開的燕窩中的細毛和雜質去掉，用清水漂洗幾次；

　　4、把挑干凈的燕窩撕成條狀，盡量不要弄斷；

　　5、燉鍋外壺加清水，內膽加入燕窩和適應的純凈水；

　　6、大鍋中加入清水，把燉鍋放入大鍋中，大火燒開，調至消火慢燉，大約40-45分鐘即可；

　　7、把燉好的燕窩倒入碗中，根據(jù)個人口味喜好，加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。