部分地方豬肉重回10元時：為什么豬肉價一直跌

　　【部分地方豬肉重回10元時：為什么豬肉價一直跌】5月20日，豬肉40多塊錢一斤的時候，不少人站在豬肉攤前感慨，“豬肉啥時候能重回‘10元時代’”。

　　2021年，隨著“二師兄”身價速降，10元以下一斤的豬肉在一些地方出現(xiàn)了。

　　“豬肉自由要回來了”

　　“自從豬肉下跌，我們食堂的肉都多了起來。”有消費者道，“我今天居然買到了9.9元一斤的豬肉，感覺這是幾年前的事情了。”

　　記者注意到，在社交網(wǎng)絡(luò)上，部分地方的網(wǎng)友也分享“買到9.9元一斤的豬肉”的消息。

　　據(jù)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，5月7日—5月14日，豬肉價格28.86元/公斤，較年初的45.92元/公斤下降37.15%，比2020年周價格高點50.29元/公斤下降43.81%。

　　批發(fā)端的跌價也反映到零售端超市、菜市場的價簽上。在北京市西城區(qū)一家超市內(nèi)，豬肉前后尖是17.8元一斤，五花肉22.8元一斤。“過去兩個月，基本按照每月兩元的速度穩(wěn)定回落。”有市民表示。

　　“不同部位的豬肉價格都降了，現(xiàn)在前后尖每斤16元，五花肉每斤21元，排骨便宜的是22元。”北京市西城區(qū)某菜市場的豬肉攤主說。

　　在北京豐臺區(qū)某菜市場，中新網(wǎng)記者注意到，豬肉前尖17.8元一斤，前肘19元一斤，腔骨17元一斤，大五花26元一斤。4月中旬，這里的前尖價格還是23.5元一斤，大五花31元一斤，短短1個多月，兩個部位價格降了5-6元。

　　“豬肉降價趨勢一時難改”

　　對于豬肉價格的持續(xù)下跌，中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝告訴中新網(wǎng)記者，“這里面有需求不振的因素，但主要原因還是整個市場壓欄大豬較多，供應(yīng)端壓力較大。”

　　“隨著天氣轉(zhuǎn)熱，大豬消化速度減慢，4月份養(yǎng)殖戶積極二次育肥，且因豬價下降，部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售，市場大豬積壓，并因價格較低沖擊標(biāo)豬銷售，導(dǎo)致生豬價格回落。”卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛解釋。

　　“短期豬肉價格會持續(xù)疲軟，后期或有進(jìn)一步下降的空間，但空間不太大。”馮永輝表示，“目前市場行情受情緒影響較大，本月超重豬的出欄情況決定下個月整個生豬供應(yīng)市場的量價，端午節(jié)時價格是否會反彈目前還不好說。”

　　“在大體型毛豬完全被市場消化之前，肉價難以出現(xiàn)反彈。”北京新發(fā)地統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人劉通認(rèn)為，眼前的大體型毛豬被市場消化后，還可能有新的一批標(biāo)豬長成牛豬，肉價波動下行的走勢一時難改。

　　中國社科院的《農(nóng)村**：中國農(nóng)村經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測(2020~2021)》預(yù)計，2021年全年中國豬肉供給量接近歷史最高水平，價格整體呈現(xiàn)不斷回落態(tài)勢。