元宵和湯圓有什么區(qū)別？元宵湯圓你能分得清嗎
2021-02-22 14:07:05來源：四海網(wǎng)綜合
在我國很多傳統(tǒng)節(jié)日中，有著吃元宵的習俗，如春節(jié)元旦以及以其命名的元宵節(jié)，都要吃元宵，寓意著團團圓圓。除此之外，在一些地區(qū)還有一種叫做“湯圓”的食物。湯圓和元宵是什么關(guān)系呢?
湯圓和元宵的區(qū)別
1、制作方法不同：先把糯米粉加水和成團，然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用;包湯圓先揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀，放入餡，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口，做成湯圓。
元宵是以餡兒為主的，先把餡兒做好，切成小塊兒，然后把餡兒放在盛有糯米面的大笸籮里來回搖(現(xiàn)在是用機器)，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米面外衣為止。
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