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青團顏色為什么是青色的?顏色異常鮮亮的青團不要買

2019-03-16 13:46:25來源:四海網(wǎng)綜合

  青團子是清明節(jié)的一種傳統(tǒng)食物,那么,這青團的“青”到底是什么?青團顏色發(fā)青是因為里面添加色素了嗎?所以顏色特別鮮亮的青團還是不建議買了。

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  青團為什么是青色的

  傳統(tǒng)青團是用艾草汁和糯米和面,做成的綠色糕團,青色是艾草汁的顏色。青團很好吃的,里面塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香軟的糯米包裹著餡心,同時帶有濃濃的艾草清香。滿滿都是春天的味道。

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