臘腸和香腸的區(qū)別是什么？臘腸多久能蒸熟

　　每當快要過年的時候，我們都會看到菜市場或者超市有掛著一排的香腸，香腸很美味，所以很多人都會購買，平常做菜用。也有人直接做了，放在家中，以備使用。不知道大家注意了沒有，這些香腸還有一個叫法是臘腸，香腸其實還有很多叫法，區(qū)別也都不大，一起來看看吧。

　　臘腸和香腸的區(qū)別

　　總體上說是一類的食物，只是部分地區(qū)由于做法的差異，名稱就會有很大的區(qū)別，最大的區(qū)別就是是不是放了面粉，糖。臘腸俗稱香腸，臘腸其實就是香腸。年前大盛的灌香腸說的也是做臘腸。因為多是在寒冬臘月做的，所以叫臘腸，每年臘月季，臘肉、臘腸、臘魚等特別受歡迎。