臘腸和香腸的區(qū)別是什么？臘腸多久能蒸熟

　　臘腸蒸多久能熟

　　越是新鮮的臘腸，蒸的時(shí)間就是越長(zhǎng)的，而且會(huì)有很大的差異。一般是15分鐘。不過選擇新鮮的臘腸還是最好的，味道口感也是最好的。如果是香腸已經(jīng)放置很久了，水分很干那種，至少要蒸半個(gè)小時(shí)。最原始最直接的辦法及時(shí)用筷子插一下，能不費(fèi)力氣插進(jìn)去就說明已經(jīng)熟透了。

　　臘腸蒸的吃法最簡(jiǎn)單也是最方便的，不過高溫下的臘腸會(huì)有很多的油脂，可以搭配蔬菜一起吃，味道更好也能去油膩。臘腸一定要煮熟，因?yàn)榕D腸表面還有些臟東西能被高溫消毒掉。如果蒸香腸之前最好用水泡兩個(gè)小時(shí)，那么大概蒸個(gè)15分鐘左右就好了。