中秋賞月吃月餅怎一個愜意了得？這些月餅保存技巧你造嗎

 　　再有幾天的時(shí)間就是中秋節(jié)了，中秋節(jié)賞月、吃月餅，是一個舉家團(tuán)圓的日子。月餅，寓意美好、團(tuán)圓，在我國有著悠久的歷史傳統(tǒng)，已經(jīng)成為了中華民族悠久的特色美食之一。月餅固然好吃，但是保存起來也是有技巧的，你知道月餅該如何保存嗎?

　　月餅的保質(zhì)期

　　一般來說，沒拆開的月餅保質(zhì)期是20~90天。

　　月餅保存時(shí)間的長短與里面的餡料有著很大的關(guān)系。水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。冰皮月餅的保存時(shí)間最短，在常溫狀態(tài)下，只能保存兩個小時(shí)，冷凍保存的話大概15天左右。