夏季外出就餐消費有哪些注意事項
炎炎夏日到來,人們越發(fā)不想動手準備食物,多是外出就餐。但是要注意,由于夏季溫度較高,食物很容易霉變腐爛,稍有不慎可能會引起食物中毒等不良事件。那么外出時有哪些注意事項呢?
外出飲食注意
第一:持證經營。外出就餐時最好到持有有效的《食品經營許可證》的餐飲店去;選擇環(huán)境較好、信譽度較高的正規(guī)餐飲店就餐。少去或者不去無證且衛(wèi)生條件差的路邊小攤。
第二:合理點菜。點菜時多點熱菜、少點冷菜,合理控制點菜量,盡量不要剩飯,因為剩飯很容易滋生細菌。
第三:燒烤類食物。夏天三五好友聚到一起,吃燒烤喝啤酒,是很多人的最愛。但是因為天氣炎熱,肉類食物因為儲存不當很容易造成腐敗變質,同時燒烤過程中還會產生苯并芘等有害物質,建議少吃燒烤類食物。
第四:瓜果。夏季各種瓜果紛紛上市,在選擇購買時要注意挑選新鮮完好的水果,同時注意清洗干凈,最好還要削皮。對于變質的水果不建議食用,不要因小失大。
第五:飲料。夏季炎熱,人體會大量失水,所以要注意適時補水。多飲用涼白開、綠茶、菊花茶等飲料。不宜過量飲用冷飲等刺激性飲料。
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