洛陽(yáng)本地酒有哪些？杜康只是其中之一

　　再過(guò)一個(gè)多月，第37屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)就要盛大開(kāi)啟。從2017年的35屆開(kāi)始，洛陽(yáng)市的決策者們?yōu)檫M(jìn)一步凝聚和抬升洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)的人氣，擴(kuò)大節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)效應(yīng)，做出了部分牡丹園對(duì)顧客免費(fèi)開(kāi)放的決定。該政策實(shí)施兩年來(lái)深受洛陽(yáng)市民和外地游客的歡迎，來(lái)洛旅游人數(shù)呈井噴式增加，旅游經(jīng)濟(jì)大幅度增長(zhǎng)，明顯發(fā)揮了對(duì)節(jié)會(huì)經(jīng)濟(jì)和第三產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)促進(jìn)作用。那么，洛陽(yáng)本地酒都有什么呢？

　　杜康酒是洛陽(yáng)的傳統(tǒng)名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解憂(yōu)，唯有杜康”之說(shuō)，在此后的千百年間，“杜康”一直作為瓊漿美液的代稱(chēng)。特點(diǎn)是清澈透明、芳香醇正。

　　因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂(yōu)思難忘;何以解憂(yōu)?惟有杜康。”(《短歌行》)詩(shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”。

　　洛陽(yáng)白酒林立眾多，要說(shuō)真正是洛陽(yáng)市的市酒，準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該是牡丹花都酒。