冬季養(yǎng)胃煲湯食譜大全(3)

　　6、清晨養(yǎng)胃湯

　　原料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

　　做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖(根據個人口味添加)調味即成。

　　功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。

　　溫馨提示：

　　對于胃痛并伴有氣脹的患者，日常煲湯時可適當放點陳皮，因其性味較溫和，且有明顯(較好)的行氣、消滯和止痛的作用。而對于不同辨證分型的“老胃病”，可通過一些適當?shù)氖朝煼▉磔o助治療。

　　胃酸較多有少許潰瘍的患者可以在煲粥或煲湯時加一點墨魚(連骨一起)，因為墨魚骨有制酸的效果;如果屬胃酸較少的萎縮性胃炎患者，多屬虛癥，要注意進補，如黨參、北芪、杞子、元肉、淮山等。

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