夏日插秧(2)

　　撒肥料是個技術活，手上的動作有很多精細地講究。撒不開，就成了一條線，會使苗的長勢參差不齊，瘦壯不一;撒得漫無邊際，又會使秧苗的肥分不足，都影響收成。會撒的行家里手，一趟下來，從頭至尾寬窄一致，到邊到沿，疏密有度，無論從哪里去檢看，肥料顆粒都是一般均勻。你會由衷佩服那一雙粗糙僵硬的手，咋能做得出這般精確細致的活呢!

　　我沒有那般高超的技術，但在實踐中求教摸索，自然就有許多有益的體會。比如，步法要配合協(xié)調，撒肥時要控制好手臂揮灑的路線、角度、力量，出肥時五指要適時張開，肥才撒得勻散得開。撒肥動作必須講究到位，但又不可刻意追求，須要連貫自然，一氣呵成，那樣撒出的肥料就如一張控放自如的網(wǎng)均勻地鋪落于水田里。在這樣的從容揮灑之間，心態(tài)平和而專注，神思激蕩而飛揚，仿佛在耕云播雨，感覺似在揮灑著滿眼的碧綠和金黃的秋色呢。

　　底肥施好，準備就緒，就可以正式插秧了。我們這里育秧需經(jīng)過四道程序。(一)泡稻，把稻種完全浸泡在塘里，時間得一個對時。(二)焐芽，泡過的稻種堆放在地上，讓它自然升溫，促使稻種發(fā)芽。(三)播種，將發(fā)好的秧芽撒播在事先平整好的秧畝上，秧畝要分出壩來，壩與壩間清出地溝，便于水的管理。一壩的寬度以便于兩個人并排拔秧為準。(四)育苗，用水、施肥、防蟲、防災、生根、分蘗，都需精心照料，大意不得，往往需向有經(jīng)驗的老農虛心請教;一馬虎，就會毀掉全年的希望。農時農事誤不得呀!

　　秧長到六七寸，便可以拔苗安插了。我看過不少地方栽秧的方法，覺得我們這里的農民最聰明，他們拔秧的工具、技術最科學、最實用而又簡單方便。說簡單，就要兩樣東西：一匹秧馬，一捆茅草。(田埂上隨處可取，割下來曬干了就可用。)也許有人沒見過秧馬，其實就是能在秧田里坐行自如的小板凳。上面一個不大的板凳面，用三條腿固定在下面一塊長木板上。木板前頭昂起，形如馬頭，因而得名。這樣的設計，農民拔秧時把草扎在秧馬腿上，坐著拔秧，不累腰，不傷腿，邊拔邊進，舒適自如，少了不少的辛苦，添了很多的方便。拔秧累了，坐起來歇歇，點一支煙，斗幾句嘴，開幾句連葷帶素的玩笑，田里便時時響起笑聲、喊聲、叫罵聲，此起彼伏，隨風飄蕩，每個人都樂在其中呢。

　　拔秧、插秧，會者極其簡易，其實里面的技術講究還不少呢!會拔秧的人，拔出的秧好栽，栽得快、活得快。拔秧的過程可以概括為四個技術動作：一拔，二涮，三整，四扎，四個動作各有其妙。