溫暖的火坑屋(5)
時(shí)間:2012-03-27 10:49:17 投稿:jerry 在線投稿:
老屋的火坑,每年出來的臘肉都有好幾百斤,有我家的,胞弟家的,父母親的,還有我的朋友的。吃過我家臘肉的親朋好友,沒有不叫好的。原汁原味的東西,才是真正的綠色食品,不用添加過多的作料,只需放少許生姜和大蒜,可炒,可燉,可蒸,清香、不膩人,還有一種淡淡的特別的的煙熏味。臘肉還待字閨中的時(shí)候,我兩眼常常望著頭頂?shù)娜庾呱,什么時(shí)候才能熏好,讓我們吃上一頓可口的臘肉呢?
火坑屋就像我的父老鄉(xiāng)親,簡(jiǎn)單,樸實(shí),厚道,該沉默時(shí)就沉默,該付出時(shí)就付出。當(dāng)早春過去了大半的時(shí)候,火坑屋已經(jīng)完成了它一季的任務(wù),這時(shí),天氣已經(jīng)暖和起來,而火坑屋熊熊的火焰也已經(jīng)熄滅,此時(shí)的它雖然有些孤寂,并且還是大半年的孤寂,但是在下一個(gè)冬季的溫暖輪回的等待里,它一定是快樂的。
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