吃鳳梨需不需要用鹽水泡？鳳梨和菠蘿都有哪些區(qū)別

　　鳳梨和菠蘿很像，我們知道菠蘿吃之前要泡一泡鹽水，那吃鳳梨需不需要用鹽水泡呢?鳳梨和菠蘿都有哪些區(qū)別?

　　鳳梨需要泡鹽水嗎

　　不需要。

　　平時(shí)吃菠蘿需要用鹽水泡，雖然菠蘿和鳳梨都屬于同一物種，但鳳梨與菠蘿在營(yíng)養(yǎng)成分、味道口感都不一樣，首先鳳梨中的菠蘿酶和苷類物質(zhì)較少，直接吃不用擔(dān)心口舌不適的問(wèn)題，其次鳳梨味道很甜，無(wú)需用鹽水浸泡改善酸味也非常好吃，因此鳳梨不需要泡鹽水就可以直接吃。

　　鳳梨和菠蘿的區(qū)別

　　1、價(jià)格區(qū)別

　　最直接的區(qū)別就是鳳梨比菠蘿賣得貴，其價(jià)格幾乎是菠蘿的一倍，市面上一般菠蘿只需2-4塊錢一斤，而鳳梨則需要5-8塊一斤，買一個(gè)鳳梨的價(jià)錢可以買兩個(gè)菠蘿。

　　2、外觀區(qū)別

　　菠蘿和鳳梨外觀上長(zhǎng)得很像，但仔細(xì)看的話還是有區(qū)別的：

　　(1)首先菠蘿的葉子的邊緣上有刺，用手觸摸在不小心的情況下會(huì)劃傷手指，而鳳梨的葉子上則是沒(méi)有這些刺的。

　　(2)其次菠蘿在削了皮之后在果肉上有一些孔狀的黑色內(nèi)刺，并且這些內(nèi)刺是需要剔除才能吃的，而鳳梨在削掉外皮之后是沒(méi)有內(nèi)刺的，可直接切塊食用，非常方便，

　　(3)最后菠蘿的果實(shí)是偏大偏圓型的，成熟后外表多為橙黃色，而鳳梨果實(shí)是苗條修長(zhǎng)型的，成熟以后外表也多為綠色。

　　3、口感區(qū)別

　　鳳梨的味道比菠蘿要甘甜很多，去掉外皮以后得到的果肉比較柔軟，口感細(xì)嫩多汁;而菠蘿削皮后果肉質(zhì)地稍硬，口感酸甜脆爽。