火晶柿子用吸管怎么吃？火晶柿子是哪里產的

　　最近因為***十二時辰的大火，也帶火了“火晶柿子” 那么火晶柿子是哪里產的?火晶柿子用吸管怎么吃?一起來看看吧。

　　火晶柿子是哪里的

　　火晶柿子，又名臨潼火晶柿子，陜西省西安市臨潼區(qū)特產，中國國家地理標志產品。火晶柿子軟化后，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶，故稱為“火晶柿子”。臨潼火晶柿子果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無絲無核、豐腴多汁、皮薄如紙、極易剝離、清涼爽口，曾被中央電視臺《關注西部》欄目報道，宣傳推介為“果中珍品”。2008年05月30日，原國家質檢總局批準對“臨潼火晶柿子”實施地理標志產品保護。臨潼火晶柿子是西安市臨潼區(qū)的歷史名優(yōu)特產。

　　火晶柿子營養(yǎng)價值

　　臨潼火晶柿子含糖量高，除先食用外，可釀酒、做醋，同時還是良好的滋補品。用臨潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子餅，綿軟香甜，是西安有名小吃。

　　吃火晶柿子注意事項

　　柿子雖為佳果良藥，但不可過量食用，不可空腹食。未成熟的柿子含有鞣質，鞣質在胃酸的作用下，能與蛋白質結合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內，而鞣酸蛋白、樹膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維粘合在一起，在胃內就可形成胃結石，故食后不要進食酸性食品。