在家做巧克力都用什么材料?自制巧克力方法步驟
巧克力是很多人喜歡的一種甜食,吃起來味道不錯(cuò),而且適量的食用對(duì)健康也有好處,巧克力的做法很簡(jiǎn)單,那么自己在家做巧克力都用什么材料呢?自制巧克力方法步驟了解一下。
自己在家做巧克力都用什么材料
準(zhǔn)備可可粉和可可脂,果仁,砂糖,牛奶,微波爐,大碗以及模具,還需要準(zhǔn)備牛奶,奶油。
具體做法:
1、先把牛奶放到鍋里面加熱,再倒入可可粉攪拌均勻,一般一袋牛奶需要和兩大勺可可粉搭配。
2、準(zhǔn)備兩小盒奶油,根據(jù)自己的喜好添加適量的糖加熱,加熱過程中一定要不斷的攪拌,一直到液體變粘稠就差不多了,然后加熱煮開。
3、為了能夠讓巧克力的味道更好,可以加一些杏仁或者桂花,根據(jù)自己的口味來加入不同的佐料,杏仁碾碎以后加進(jìn)去非常有口感,等到變粘稠以后就可以倒入模具,如果實(shí)在沒有,冰箱里面的冰具也是可以的,然后放到冰箱中等待幾個(gè)小時(shí),就能拿出來吃了。
巧克力和牛奶怎么做好吃
巧克力牛奶
準(zhǔn)備一些巧克力,適量牛奶。先把巧克力放到碗里面,隔水加熱讓它徹底融化,把牛奶放到微波爐里面轉(zhuǎn)一分半鐘,然后再把牛奶倒進(jìn)巧克力碗里面,打開小火一邊攪拌一邊煮,一直到完全融化就可以了。
香蕉牛奶巧克力
準(zhǔn)備一根新鮮香蕉,薄荷葉,純牛奶,黑巧克力,把香蕉切成小塊狀,黑巧克力切碎,然后一起放進(jìn)料理機(jī)里面,再加入適量的牛奶攪拌20秒鐘,再倒進(jìn)杯子當(dāng)中,可以用一些薄荷葉進(jìn)行裝飾,好看味道又好。