女人吃銀耳有什么好處？銀耳的功效與作用有哪些

　　銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物。通常作為烹調(diào)各類菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。那么女人吃銀耳有什么好處？銀耳的功效與作用有哪些 呢？

       女人吃銀耳有什么好處？

       1、銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰；能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。

　　2、現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多糖：主要有酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖等組成。

　　3、銀耳多糖有明顯抗氧化作用，并具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環(huán)、增加心肌營養(yǎng)性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。