2019豬肉價(jià)格上漲原因 豬肉價(jià)格還會(huì)漲嗎
為了確保豬肉供應(yīng),包括廣東、四川等多省,給各地級(jí)市都明確下達(dá)了指標(biāo)任務(wù)。像四川要求確保全年4008萬(wàn)頭的基本保障任務(wù),其中成都年出欄基本保障任務(wù)為556萬(wàn)頭等。
隨著豬肉價(jià)格的上漲,養(yǎng)豬戶(hù)的熱情也隨之提高,各地出臺(tái)的鼓勵(lì)政策,效應(yīng)也在陸續(xù)釋放。
記者從湖南某養(yǎng)豬大縣一養(yǎng)豬戶(hù)獲悉,該縣6月份爆發(fā)非洲豬瘟疫情,100多個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的大多數(shù)生豬被撲殺。地方政府隨之出臺(tái)一定補(bǔ)貼政策,但只能彌補(bǔ)部分經(jīng)營(yíng)損失。當(dāng)前該縣疫情基本被控制,但不少養(yǎng)豬戶(hù)還處于觀望狀態(tài)。不過(guò),該養(yǎng)豬戶(hù)則已經(jīng)新進(jìn)了2000頭小豬仔,當(dāng)前豬肉行情較好,是他補(bǔ)欄的主要?jiǎng)右。他的這批生豬預(yù)計(jì)12月份能陸續(xù)出欄。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳近期消息顯示,在價(jià)格帶動(dòng)下,今年下半年該省生豬生產(chǎn)將恢復(fù)性增長(zhǎng),產(chǎn)能將持續(xù)提升。目前黑龍江能繁母豬存欄107萬(wàn)頭,預(yù)計(jì)今年年底可出欄生豬1760萬(wàn)頭左右,能夠有效保障省內(nèi)消費(fèi)需求,并供應(yīng)部分國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
“生豬出欄周期是3-5個(gè)月。因?yàn)榻诩邢M(fèi),西南三省存欄量下降,但東北、河北地區(qū)生豬開(kāi)始陸續(xù)出欄。隨著疫情被控制,像東北地區(qū)6月份后不斷補(bǔ)欄,9月份之后基本就可以上市。母豬生下小豬仔,經(jīng)過(guò)3-5個(gè)月時(shí)間,就可以出欄了。各地加大生豬供應(yīng),未來(lái)豬肉供應(yīng)總體能穩(wěn)定。”張君華指出。