2019豬肉價(jià)格上漲原因 豬肉價(jià)格還會(huì)漲嗎

　　豬肉供應(yīng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”

　　今年3月份豬價(jià)開(kāi)始起飛，但并沒(méi)有持續(xù)上漲。7月份開(kāi)始，豬肉價(jià)格再次上漲，7月豬肉價(jià)格同比上漲27%，漲幅擴(kuò)大5.9個(gè)百分點(diǎn)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華解釋，7月豬肉價(jià)格受到市場(chǎng)供給偏緊的影響，市場(chǎng)供給主要受非洲豬瘟的影響。

　　8月中旬，發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋表示，盡管非洲豬瘟疫情對(duì)當(dāng)前生豬生產(chǎn)造成了一定沖擊，但肉禽等替代品生產(chǎn)增長(zhǎng)較快，肉蛋奶等供應(yīng)比較充裕，居民基本飲食消費(fèi)不會(huì)受到大的影響。目前一些措施已經(jīng)在有效落實(shí)當(dāng)中，并產(chǎn)生了積極成效。比如，實(shí)施補(bǔ)貼、信貸、土地等政策措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，各級(jí)政府收儲(chǔ)凍豬肉，同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，打擊市場(chǎng)炒作等不法行為。

　　由于生豬和能繁母豬數(shù)量的下降，圍繞豬肉供應(yīng)的工作早已展開(kāi)。5月16日，全國(guó)促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)電視電話會(huì)議召開(kāi)，要求落實(shí)省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為核心，加快穩(wěn)定和恢復(fù)生豬生產(chǎn)，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性，大力發(fā)展規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，切實(shí)解決養(yǎng)殖戶不敢養(yǎng)、不想養(yǎng)和養(yǎng)不起等問(wèn)題。

　　8月豬肉價(jià)格加快上漲，政策層面有所加碼。8月21日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議專門(mén)就穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價(jià)做出部署。包括，加快非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助發(fā)放，采取多種措施加大對(duì)生豬調(diào)出大縣和養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的支持，引導(dǎo)有效增加生豬存欄量;將仔豬及冷鮮豬肉運(yùn)輸納入“綠色通道”政策范圍，降低物流成本;地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定等。

　　地方政府的政策也隨之加碼。8月26日，四川出臺(tái)“豬九條”舉措，要求嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，健全豬肉市場(chǎng)供應(yīng)保障機(jī)制。具體舉措包括，省級(jí)財(cái)政要通過(guò)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定專項(xiàng)補(bǔ)貼等措施，對(duì)受影響較大的生豬調(diào)出大縣的規(guī)�；�養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)實(shí)行臨時(shí)性生產(chǎn)救助;通過(guò)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)等方式，重點(diǎn)支持種豬場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)建設(shè)。