干芡實(shí)煮之前需要泡水嗎？雞頭米怎么做最好吃

　　干芡實(shí)煮之前需要泡水嗎?干芡實(shí)煮之前要不要泡水?干芡實(shí)煮之前要泡多久?雞頭米就是芡實(shí)，那么芡實(shí)怎么吃最好吃呢?

　　干芡實(shí)煮之前需要泡水嗎?芡實(shí)怎么吃?在煮芡實(shí)之前，我們一般都會把干芡實(shí)泡兩個小時。用清水泡干芡實(shí)。因?yàn)殚_水泡了干芡實(shí)，干芡實(shí)的營養(yǎng)成分會丟失，所以必須用清水直接泡干芡實(shí)。

　　干芡實(shí)煮多久會爛?

        1、干芡實(shí)一定要事先煮熟，干芡實(shí)是比較難煮的，比較花時間

　　2、銀耳羹如果一次做得較多吃不完，可以在剛做好時，就盛出一些來，不要攪動翻動，放入保鮮盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的時候再加熱就可以了。