新鮮藍(lán)莓怎么保存？新鮮藍(lán)莓可以冷凍嗎

2019-06-15 14:58:48來源：四海網(wǎng)綜合

　　新鮮藍(lán)莓可以冷凍嗎

　　藍(lán)莓是可以冷凍的。

　　藍(lán)莓可以速凍保存，速凍藍(lán)莓是采摘后新鮮的藍(lán)莓，馬上放入速凍隧道或者速凍冷庫進(jìn)行冷凍，然后形成極小冰晶，這樣不會(huì)損傷藍(lán)莓的細(xì)胞組織，而且還保證了藍(lán)莓的口味和香味，以及能夠讓速凍后的藍(lán)莓可以保存更久時(shí)間。

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