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蜂蜜的保質(zhì)期一般是多久?6招教你鑒別蜂蜜好壞

2019-05-05 09:24:05來源:四海網(wǎng)綜合

  蜂蜜是一種常見的養(yǎng)生食材,蜂蜜泡水喝有很多的功效哦!蜂蜜具有延年益壽、美容養(yǎng)顏、殺菌消炎的效果,所以很多人十分喜歡,那么蜂蜜的保質(zhì)期是多久呢?過期的蜂蜜還能吃嗎?

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  蜂蜜保質(zhì)期一般多久

  蜂蜜無保質(zhì)期,這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學(xué)家在古埃及的金字塔中發(fā)現(xiàn)了一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質(zhì),也沒有干燥成塊狀,仍然可以食用。所以說,蜂蜜是沒有保質(zhì)期的。

  但蜂蜜又是有保質(zhì)期的,國家在06年實(shí)行的“GB18796-2005”蜂蜜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中,強(qiáng)制要求蜂蜜企業(yè)在蜂產(chǎn)品上標(biāo)明是兩年。多數(shù)企業(yè)也標(biāo)的是兩年。有些蜂蜜企業(yè)標(biāo)的是18個月。如果你看到蜂蜜結(jié)晶,其實(shí)并沒有什么,可以食用。結(jié)晶只是狀態(tài)的不同,并不影響質(zhì)量。如果你的蜜足夠純。

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