超市里哪些草莓不能買？草莓的正確清洗方法

　　現(xiàn)在是草莓上市的季節(jié)，不少人都買點回家，準備大快朵頤，但怎么挑選草莓，大伙兒知道嗎?最近是草莓上市的時候，關于有些草莓不能買、不能吃的說法也多了起來……特別是看到些“奇形怪狀”的草莓，很多北粉兒都會心存疑慮。下面是日常中大家挑選草莓的疑問，以及該如何正確清洗草莓的方法。

　　個頭太大的草莓不能買?

　　錯!

　　草莓個頭大，主要有兩方面因素：品種好是關鍵，“膨大劑”也會來幫忙。

　　膨大劑是經(jīng)過國家批準的植物生長調(diào)節(jié)劑，并不屬于食品添加劑。它能夠促進植物果實的生長，但對于動物沒什么效果，不會危害人體健康。目前膨大劑在我國使用很廣泛，長期的使用實踐證明其對人體無害。所以大個子草莓沒問題，放心買，安心吃，不用怕。

　　形狀奇怪的草莓不能買?

　　錯!

　　草莓形狀奇怪，可能是因為使用了膨大劑，也可能是因為受到低溫的影響，更可能只是一不小心長歪了而已。所以歪臉草莓沒問題，放心買，安心吃。

　　空心的草莓不能買?

　　錯!

　　草莓空心，是因為外部比內(nèi)部長得快。有可能是用了“膨大劑”，也可能只是肥料充足、氣候適宜而已。所以空心草莓沒問題，放心買，安心吃。

　　顏色不均勻的草莓不能買?

　　錯!

　　市場上的草莓，果蒂部分通常是白色的，這是因為如果等草莓全部變紅再摘，尖部很可能已經(jīng)熟過頭了，容易變成爛草莓。所以膚色不夠紅的草莓沒問題，放心買，安心吃。