臘八節(jié)全國各地習俗盤點  臘八節(jié)這些民俗你還記得嗎

　　民俗專家說，臘八節(jié)拉開了過年的序幕，人們用吃臘八粥、做臘八蒜這種方式開啟過年模式。過了臘八就是年，所以從今天開始，就可以開始準備各種年貨了，那么南北方臘八節(jié)習俗有什么不一樣呢?

　　臘八節(jié)吃臘八粥，也有一定食用注意事項。不宜吃的人群：①患糖尿病者;②患有胃部疾病者;③容易過敏者。此外，在準備臘八蒜、臘八豆腐這些食物的時候都需要注意量的控制，避免浪費和攝入過多亞硝酸鹽。

　　臘八節(jié)有哪些習俗?臘八節(jié)吃什么好?眾所周知，臘八節(jié)有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。