孕婦懷孕可以吃三文魚嗎？孕婦吃三文魚對胎兒有影響嗎

　　孕婦吃三文魚應注意挑選

　　1.確定三文魚購買地方

　　正規(guī)的日式料理店里的三文魚還是比較放心的，他們有專業(yè)的料理師，也會處理。如果是超市或者其他市場購買的需要認真辨別三文魚的新鮮度和冷凍程度。如果自己不會辨認，還是去正規(guī)的料理店吃三文魚吧。

　　2.三文魚的新鮮度

　　如果在市場上購買的三文魚，要查看是否新鮮。新鮮的三文魚肉質有彈性有光澤，有明顯的脂肪層次，只要是新鮮的三文魚應該問題不大，養(yǎng)殖地區(qū)的三文魚是近海，攜帶的寄生蟲可能性也比較低。

　　3.冷凍程度

　　如果是進口的三文魚，經(jīng)過深層冷凍也沒多大問題的，尤其是挪威的三文魚，加工要求是非常嚴格的，處理后馬上進行冷凍，不太會有寄生蟲的。

　　總結：所以只要是新鮮干凈正規(guī)渠道購買的三文魚生吃問題是不大的，可以放心食用。但作為孕婦，為了胎兒的健康，我們還是要預防為主，生食三文魚除了擔心有寄生蟲之外，也多少會有細菌沾染等等，預防不潔凈導致腹瀉，對胎兒同樣不利。所以，還是最好熟食。