海底撈就漲價(jià)道歉 海底撈決定調(diào)回原價(jià)

　　餐飲漲價(jià)風(fēng)?

　　近日，有消費(fèi)者在網(wǎng)上曬出在海底撈堂食的消費(fèi)賬單顯示，海底撈漲價(jià)后人均消費(fèi)超過200元，現(xiàn)炸酥肉從28元漲價(jià)到46元，招牌蝦滑從46元漲價(jià)到64元，米飯甚至7元一碗。

　　海底撈方面曾就漲價(jià)問題回應(yīng)記者稱，由于疫情期間成本上漲，公司調(diào)整了部分菜品價(jià)格，整體價(jià)格上漲幅度控制在6%左右，且各城市實(shí)行差異化定價(jià)。

　　然而，消費(fèi)者并不滿意海底撈的解釋，有網(wǎng)友曬海底撈消費(fèi)賬單時(shí)反問“這是漲價(jià)6%嗎”?

　　漲價(jià)沒有持續(xù)幾天，4月10日，海底撈決定調(diào)回原價(jià)。

　　海底撈在致歉信里表示：“此次漲價(jià)是公司管理層的錯(cuò)誤決策，傷害了海底撈顧客的利益，對(duì)此我們深感抱歉。”因此海底撈決定，自即時(shí)起，所有門店的菜品價(jià)格恢復(fù)到2020年1月26日門店停業(yè)前的標(biāo)準(zhǔn)。

　　海底撈方面同時(shí)稱，海底撈各地門店實(shí)行差異化定價(jià)，綜合考慮門店所在地的經(jīng)營成本、消費(fèi)水平、市場(chǎng)環(huán)境等因素，每家門店之間菜品價(jià)格會(huì)存在一些差異。針對(duì)各地門店推出的自提業(yè)務(wù)，目前提供六九折或七九折不等的折扣。

　　記者詢問呷哺呷哺、小龍坎、老鄉(xiāng)雞等多家餐飲公司，其均稱未漲價(jià)，近期也沒有這方面的打算。

　　然而，茶飲也已經(jīng)悄然漲價(jià)。

　　近期喜茶旗下五款產(chǎn)品漲價(jià)了1-2元。喜茶有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者稱，調(diào)價(jià)只是原料成本變化的正常調(diào)整，其并沒有對(duì)記者透露具體是什么原料漲價(jià)。奈雪的茶也漲價(jià)了，奈雪的茶相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者稱，由于近期原料價(jià)格變化和物流成本波動(dòng)，部分產(chǎn)品漲價(jià)幅度為 1-2元。