日本商店開(kāi)售鯨肉 每100克38元人民幣免費(fèi)試吃
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2019年7月8日，日本大阪，當(dāng)?shù)爻谐鍪坌№汌L肉.視頻截圖
日本于今年7月1日重啟商業(yè)捕鯨后的首批鯨肉于近日開(kāi)始上市銷(xiāo)售。
據(jù)日經(jīng)網(wǎng)5日的報(bào)道，日本重啟商業(yè)捕鯨后在北海道東部釧路港卸貨上岸的小須鯨肉于7月4日在釧路市內(nèi)的魚(yú)市上市，這也是重啟商業(yè)捕鯨后的首批。報(bào)道稱(chēng)，從當(dāng)天的交易價(jià)格來(lái)看，普通部位的“紅肉”為每公斤2500日元（約合人民幣160元）左右。
報(bào)道還稱(chēng)，4日青森縣及宮城縣的市場(chǎng)也進(jìn)行了鯨魚(yú)肉的拍賣(mài)，仙臺(tái)市中央批發(fā)市場(chǎng)則出現(xiàn)了標(biāo)價(jià)每公斤1.5萬(wàn)日元（約合人民幣955元）的鯨魚(yú)部位。
另?yè)?jù)日本共同社8日的報(bào)道，位于大阪市北區(qū)的日本阪急百貨店梅田總店8日在鮮魚(yú)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售日本重啟商業(yè)捕鯨后首次進(jìn)貨的鯨肉，同時(shí)還舉行限定數(shù)量的品嘗活動(dòng)。
共同社報(bào)道稱(chēng)，有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“希望向不熟悉鯨魚(yú)的年輕人也傳遞其美味。”
該店進(jìn)貨的是北海道釧路4日卸貨的小須鯨瘦肉，約有30公斤。據(jù)報(bào)道，每100克的鯨肉刺身，店內(nèi)售價(jià)為599日元（約合人民幣38元）。瘦肉有一部分在店內(nèi)加工，銷(xiāo)售其炸塊。
根據(jù)共同社的說(shuō)法，該店此前銷(xiāo)售“在科研捕鯨中作為研究的副產(chǎn)品產(chǎn)生的鯨肉”。
