大蒜的作用及功效有哪些 大蒜的食用禁忌有哪些
四海網(wǎng)：說起大蒜相信大家都十分的熟悉了。大蒜是我們是生活中經(jīng)常食用的食材之一了。但是別看大蒜普通，其實它的作用及功效十分的強大，經(jīng)常吃大蒜對我們的身體是有很多的好處的。那么大蒜的作用及功效有哪些呢？下面隨小編一起來看看吧~
大蒜有很不錯的殺菌效果，對多種細菌有殺滅的作用，還可以預防腫瘤以及癌癥，因為大蒜中含有鍺和硒元素，是可以抑制腫瘤和癌細胞的生長，在國外的研究中，大蒜是最具抗癌潛力的植物。大蒜還可以殺死引起腸胃疾病的幽門桿菌，清除有毒物質(zhì)，增加食欲和消化能力。大蒜對糖尿病和心腦血管疾病有很不錯的防治作用，患有這些疾病的人群是很適合食用大蒜的。
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