開(kāi)胃爽口菜涼拌黃瓜怎么做更好吃 涼拌黃瓜做法步驟
涼拌黃瓜用什么醋
一般都是用白醋，做出來(lái)味道比陳醋好，顏色也漂亮，因?yàn)橛藐惔椎脑�，�?huì)把青瓜色澤弄得沒(méi)那么鮮綠。
家常涼拌黃瓜的做法
好像拍黃瓜一年四季都有人喜歡，黃瓜特殊的芳香氣息，能激發(fā)人的食欲。
以前拍黃瓜，總是少不了油鹽醬醋。油，我習(xí)慣用辣椒油，偶爾也用香油，但香油濃烈的味，會(huì)掩蓋一些黃瓜的香。
恰巧家里紅油用光了。搜索柜子，干辣椒和花椒還有很多。來(lái)不及熬辣紅油了，索性偷懶，用油淋的方式來(lái)處理。真沒(méi)想到，如此做法的黃瓜，吃起來(lái)清香脆口，真不錯(cuò)。
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