豬肚怎么清洗才干凈?豬肚清洗技巧是什么?
中國(guó)是一個(gè)吃貨大國(guó),“豬肚蕓豆湯”和“香辣肚絲”那可是營(yíng)養(yǎng)又好吃的美食呀!要想在家里自己做,清理干凈豬肚子就不是件容易的事。今天四海網(wǎng)小編就教你如何清洗豬肚?豬肚清洗起來也是有技巧的!
豬肚怎么洗才干凈1、先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面)。然后把豬肚放在盆中,加一大勺鹽,一大勺醋,均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘。
2、用鹽和醋腌五分鐘后,再加入適量的面粉,抓均勻,繼續(xù)腌至五分鐘。然后,用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚,然用清水沖洗干凈,此時(shí)豬肚白白凈凈又無臭味了!(本文由四海網(wǎng)編輯wyh獨(dú)家整理,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處和來源。相關(guān)文章鏈接:http://www.qianjiji.cn/life/jujia.html)