養(yǎng)生專家建議應多吃紅色蔬果

　　哪些是紅色蔬果呢?人們日常生活中所見到的草莓、櫻桃、西瓜、紅皮桃子，正是眼下正是各種紅色蔬果紛紛上市的時節(jié)，不僅紅艷艷的顏色讓人食欲大開，在中醫(yī)養(yǎng)生專家眼里，它們可是養(yǎng)顏、抗衰老、排毒、養(yǎng)心、防感冒的“果蔬之寶”呢。

　　人們常常形容一個人的氣色好，用到“面如桃色、唇如櫻桃”，中醫(yī)養(yǎng)生專家說，按照中醫(yī)象形理論，常吃紅色蔬果可以使面色紅潤，有養(yǎng)顏功效。并且從西醫(yī)角度說，這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等，也有很好的抗衰老、美容作用，還能預防感冒。從中醫(yī)理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除濕利水的作用。其中心里美蘿卜具有比較強的利尿作用，是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。

　　養(yǎng)生專家指出，紅色蔬果之所以色紅誘人，主要是因為其中含有豐富的番茄紅素，尤其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。

　　“最新鮮、最好吃、最營養(yǎng)、最易吸收、最經濟”，是紅色蔬果的五大好處，養(yǎng)生專提醒說，既然選紅色的，那么越成熟、顏色越紅的蔬果各種營養(yǎng)成分越充足。