“干木耳不用擔(dān)心保質(zhì)期的問題”，這種說法？螞蟻莊園10月16日今日答案公布

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　　問題：“干木耳不用擔(dān)心保質(zhì)期的問題”，這種說法？

　　答案：不科學(xué)

　　答案解析：

　　干木耳有保質(zhì)期，一般可以保存兩年左右，不需要冷藏或者冷凍保存，放置于陰涼、干燥處即可，當(dāng)干木耳出現(xiàn)變軟、長蟲等情況，說明以及變質(zhì)，這種干木耳不能繼續(xù)食用。