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老人骨折吃什么營養(yǎng)品好?老人骨折食補方法

2012-06-30 14:16:57來源:四海健康網

  老人骨折后吃什么好呢?老人骨折應該選擇吃哪些營養(yǎng)品呢?傷筋動骨一百天,那么老年人傷到骨頭骨折了,在這一白天里應該怎么補呢?骨折后吃哪些營養(yǎng)品好呢?

  不同時期進食不同的食物

  一般來說,受傷有1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等,而且應以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現大便秘結等癥狀,這些食物可以幫助排便。

  受傷有2至4個星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和腸胃功能都有所恢復,那時可適當補充營養(yǎng),像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物都比較好,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口愈合。

  骨折超過5個星期以后,病人可多吃高營養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,還可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

  老年人骨折要治療骨質疏松

  從飲食方面來說,骨折患者病后長期臥床,鈣質流失較為嚴重。因此建議多補充些含鈣食品,例如牛奶、酸奶、帶刺的小魚等。平時還要到戶外多曬太陽,鈣的流失需要補維C,而曬太陽有助于補充維C。

  除了飲食之外,骨折患者也需要進行適當的運動,否則長時間臥床,肌肉不活動可能造成肌肉萎縮,膝關節(jié)粘連,病愈之后影響膝關節(jié)的正;顒;颊唔氃卺t(yī)生的指導下,在鋼板強度合適的情況下,在床上進行適當的膝關節(jié)鍛煉。

  老年人骨折需要同時治療骨質疏松,否則的話很容易引發(fā)再次骨折。如果有骨質疏松這種疾病,需要進行藥物治療,并增強肌肉鍛煉、多曬太陽、進行戶外運動。

  不要多吃肉骨頭

  有些人認為,骨折后多吃肉骨頭,可使骨折早期愈合。其實不然,現代醫(yī)學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。

  究其原因,是因為受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入肉骨頭,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食欲作用,少吃無妨。

  老年人骨折后吃什么好呢?以上就是四海健康網小編為大家分享的老年人骨折后飲食進補的注意問題,你要記清楚了哦!

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