愛(ài)甜食的糖尿病病人敢吃蜂蜜嗎?
糖尿病患者可以吃蜂蜜嗎?糖尿病患者敢不敢吃蜂蜜呢?糖尿病病人最主要的任務(wù)是控制血糖，喜歡甜食的糖尿病患者可以吃蜂蜜嗎?
關(guān)于糖尿病患者的忌糖問(wèn)題，現(xiàn)在看來(lái)也不是過(guò)分強(qiáng)調(diào)。英國(guó)科學(xué)家報(bào)道，糖尿病患者從45g復(fù)雜的碳水化合物中吸取45g糖，6周后血糖和脂類(lèi)并未發(fā)生明顯變化。美國(guó)科學(xué)家正在實(shí)驗(yàn)改變糖尿病患者的食譜，每天增加2次含糖的加餐，短期觀察結(jié)果表明，并未影響患者的血糖控制。美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)實(shí)際上已放寬了對(duì)食用糖的限制，糖尿病患者在飲食中可以食用l茶匙糖、蜂蜜、糖漿或其他糖類(lèi)物質(zhì)，這相當(dāng)于過(guò)去的2倍。還有報(bào)道，糖尿病患者適當(dāng)吃些果糖不僅無(wú)害，還能降低血糖，因?yàn)楣谴x不依靠胰島素，不會(huì)增加胰島負(fù)擔(dān)。
蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，而多數(shù)蜂蜜品種是果糖含量高于葡萄糖含量。葡萄糖對(duì)糖尿病患者是不利的，果糖是糖尿病患者比較理想的營(yíng)養(yǎng)性糖源。實(shí)驗(yàn)研究證明，低濃度蜂蜜連續(xù)靜脈滴注可使麻醉家兔血糖降低，而高濃度時(shí)則血糖升高。在蜂蜜中使血糖降低的成分是乙酰膽堿，使血糖升高的成分是葡萄糖。蜂蜜能使健康人和糖尿病患者的血糖降低，糖尿病患者全天小劑量多次食用蜂蜜，不會(huì)引起血糖明顯的升高。有臨床報(bào)道，對(duì)于糖尿病各種癥狀穩(wěn)定者，少量吃些蜂蜜是沒(méi)有問(wèn)題的。
從相關(guān)研究和資料報(bào)道來(lái)看，糖尿病患者可以吃蜂蜜。不過(guò)，科學(xué)地講糖尿病患者還是應(yīng)該慎重吃蜂蜜，因?yàn)樘悄虿』颊叩捏w質(zhì)不一樣，病情不一樣，不分實(shí)際情況而亂用蜂蜜會(huì)帶來(lái)更大的麻煩�？傊还軇e人怎樣說(shuō)，如果您是糖尿病患者，您是否能吃蜂蜜，還是要聽(tīng)您的主治醫(yī)生的，千萬(wàn)不要自作主張。如果醫(yī)生讓您吃蜂蜜，也一定要選擇果糖含量高的蜂蜜品種，如洋槐蜂蜜等。
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