生鮮電商第一股來(lái)了 一直是一條充滿(mǎn)“明爭(zhēng)暗斗”的賽道

　　“生鮮電商第一股”花落誰(shuí)家?

　　目前而言，在“生鮮電商第一股”這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜以及多點(diǎn)等采取的商業(yè)模式各不相同。但究竟竟哪種模式優(yōu)勢(shì)更大呢?誰(shuí)助力玩家突出重圍呢?

　　1、作為前置倉(cāng)模式中的代表性玩家：

　　(1)每日優(yōu)鮮成立于2014年，產(chǎn)品覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類(lèi)。采用“城市分選中心+社區(qū)微倉(cāng)”的二級(jí)分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系的前置倉(cāng)模式，配送時(shí)效最快30分鐘送達(dá)。

　　截止目前，擁有超過(guò)1500個(gè)前置倉(cāng)，SKU已經(jīng)超過(guò)3500個(gè)。雖然SKU數(shù)量不多，但在這種精選的SKU模式下，前置倉(cāng)周轉(zhuǎn)平均周期可達(dá)到1.5天，生鮮損耗率不到1%。公司內(nèi)部信透露，2019年年底實(shí)現(xiàn)百億規(guī)模的盈利。

　　(2)叮咚買(mǎi)菜成立于2017年，產(chǎn)品包含蔬菜水果、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮等全品類(lèi)。采用“城批采購(gòu)+社區(qū)前置倉(cāng)”前置倉(cāng)模式及自建物流體系，配送時(shí)效承諾最快29分鐘送達(dá)。

　　截止目前，叮咚買(mǎi)菜前置倉(cāng)共有約1000個(gè)，SKU累計(jì)超10000個(gè)，開(kāi)通了北京、上海、深圳以及杭州等30多個(gè)城市，已服務(wù)全國(guó)近3000萬(wàn)用戶(hù)。

　　可見(jiàn)，較早入局的每日優(yōu)鮮在倉(cāng)儲(chǔ)上是優(yōu)于叮咚買(mǎi)菜的，但SKU覆蓋上弱于后者。

　　2、線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道零售模式：

　　多點(diǎn)成立于2015年，是一家數(shù)字零售解決方案服務(wù)商，品類(lèi)覆蓋生鮮日百等日常消費(fèi)品。與大型商超物美集團(tuán)擁有著深度綁定關(guān)系，截至2020年10月，已與120多家連鎖商超達(dá)成合作，覆蓋門(mén)店超1.3萬(wàn)家。

　　截至去年6月，以月活1156.7萬(wàn)人位列生鮮電商領(lǐng)域第一，但公司的盈利狀況尚不清晰。而多點(diǎn)正是憑借線(xiàn)下大商超的龐大用戶(hù)體量支撐，才在月活數(shù)上超越于同行位列行業(yè)第一的位置。

　　3、F2B模式：

　　美菜網(wǎng)成立于2014年，是一家B2B的生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)，采用的是F2B模式。即通過(guò)高效冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)做中間基礎(chǔ)，一端鏈接起農(nóng)民及農(nóng)場(chǎng)，另一端連接著商戶(hù)及消費(fèi)者。

　　2019年，美菜網(wǎng)曾傳出過(guò)因融資失敗導(dǎo)致資金鏈吃緊關(guān)系，同年CEO劉傳軍透露，“美菜網(wǎng)還處于虧損狀態(tài)”。雖然其預(yù)計(jì)2020年底但有較好的現(xiàn)金流，預(yù)計(jì)在2020年年底實(shí)現(xiàn)盈利，但目前盈利狀況還未知。

　　由此可見(jiàn)，美菜網(wǎng)的F2B模式或在行業(yè)內(nèi)不吃香，因?yàn)樗�并非能將服�?wù)半徑縮小至最后一公里，這也導(dǎo)致其融資失敗過(guò)后資金鏈吃緊。