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記者手記勿忘糧食安全
采訪中,在大多數(shù)時候,袁隆平都是一個慈祥而風趣的老爺爺。他有“三不”——不愛拘禮節(jié),不喜歡古板,不愿意一本正經(jīng)。聽到有人夸贊他是“國寶”,他便會立馬開起玩笑:“國寶是熊貓,我變成動物就麻煩了。”
可是,當話題進入為什么一直追求高產(chǎn),談到對糧食安全的擔憂是否過度,老人頓時收起笑容,嚴肅地說:“中國糧食是不夠吃的。”這句話,他在不同場合說過很多次,說了幾十年,但是他依然擔憂:“很多人說中國的糧食已經(jīng)夠多了,夠吃了。這么說不對!中國有十幾億人要吃飯,絕不會出現(xiàn)真正意義上的糧食過剩;相反,要進口一部分,如果過分依賴國際市場,就會受制于人。”
糧食始終都是戰(zhàn)略物資,多一點糧食不怕,若是少一點會怎樣?糧食安全,不能掉以輕心。
目前,人口增加,有限的耕地卻在不斷縮減,該怎么辦?在水稻上,袁隆平思考出了兩個攻關方向——一個是依靠科技進步提高單位面積產(chǎn)量,即發(fā)展高產(chǎn)水稻,比如超級雜交稻;而第二個方向,便是擴大糧食作物種植面積,旨在開拓鹽堿地的耐鹽堿水稻研究正著力于此。
他心里一直掛念的,還有廣大農(nóng)民的切身利益。他清楚地記得,超級雜交稻驗收時,一位農(nóng)民跑過來說:“我種了一輩子水稻,從來沒有這么高的產(chǎn)量,我很感謝你。但是我們也有怨氣,你讓稻谷增產(chǎn),可稻谷多了價格下跌,我們還是不賺錢。”
他期待,全社會都重視糧食生產(chǎn),國家保障一系列惠農(nóng)政策更好地執(zhí)行,調(diào)動農(nóng)民種糧的積極性。不能谷賤傷農(nóng),要讓農(nóng)民得到好處,這才是最好的辦法。
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