豬肉價格跌破每斤15元：為什么豬肉價一直跌

　　我國前十大豬企市占率僅12.2%

　　規(guī)�；�養(yǎng)殖潛力大

　　我國是生豬養(yǎng)殖和消費大國，豬肉價格的波動影響著億萬人民的生活，和歐美國家相比，我國在規(guī)�；�養(yǎng)豬方面還有多大差距？未來的發(fā)展?jié)摿τ卸啻竽兀?/p>

　　國泰君安期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師 周小球：對于生豬養(yǎng)殖企業(yè)來講，現(xiàn)階段最大的挑戰(zhàn)還是在于非洲豬瘟，一旦這些豬只感染非洲豬瘟，死亡概率非常高，它的成本上升非�？�。

　　規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)由于在資金、技術(shù)和管理等方面處于強勢地位，和中小養(yǎng)殖戶相比，在防控豬瘟和控制成本方面更具優(yōu)勢。

　　記者在位于河南南陽內(nèi)鄉(xiāng)的肉食產(chǎn)業(yè)綜合體了解到，這些6層樓房，就是即將投入使用的智能化養(yǎng)豬場，和傳統(tǒng)的平面豬舍相比，它可以在相同的土地上提高4倍的產(chǎn)能。

　　據(jù)了解，這樣一個肉食產(chǎn)業(yè)綜合體，每年就可以出欄生豬210萬頭。

　　河南牧原食品股份有限公司總裁助理袁合賓：非洲豬瘟在中國發(fā)生以來，國家出臺了一些支持生豬恢復產(chǎn)能的政策，其中關(guān)于土地方面，允許建多層的養(yǎng)殖設(shè)施。

　　數(shù)據(jù)顯示：2020年我國全年出欄生豬5.33億頭，其中最大的養(yǎng)豬企業(yè)——牧原股份僅占3.4%，全國前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場占有率合計也只有12.25%。而美國前10大養(yǎng)豬企業(yè)的市場占有率已達到50%。我國規(guī)模化養(yǎng)豬的效益明顯，發(fā)展?jié)摿�很大�?/p>

　　河南牧原食品股份有限公司董秘 秦軍：我們豬舍內(nèi)部的空氣全部要經(jīng)過過濾棉的4層過濾，這樣不光是非洲豬瘟，其他的病毒也都得到了有效控制。這樣當然會增加一些相應的成本，但是疾病的發(fā)病水平得到了有效控制，其實這些成本相比而言都是非常低的。

　　據(jù)了解，規(guī)模化大生產(chǎn)已經(jīng)把生豬養(yǎng)殖，從手工勞動轉(zhuǎn)化為機械化和自動化，目前正在向智能化發(fā)展。