檸檬吃起來(lái)酸溜溜的它是酸性食物嗎?檸檬蜂蜜水的做法有哪些
常喝檸檬水除了美容之外,也能起到預(yù)防疾病的效果。檸檬蜂蜜水的做法有幾種,怎樣做檸檬水好喝,檸檬蜂蜜水的做法有哪些。
檸檬蜂蜜水的做法
檸檬去皮蜂蜜水
做法:將檸檬由上至下打圈削皮,白色的部分去掉,會(huì)影響口感。把檸檬肉切成片狀放入杯子里,加三勺蜂蜜,先用一點(diǎn)冷水,然后用勺子搗杯子里的檸檬肉,讓檸檬汁盡可能的多出來(lái)點(diǎn),然后再加溫水或者冷水。如果加熱水就多放點(diǎn)蜂蜜,因?yàn)闊崴畷?huì)使原本帶酸性的檸檬更酸。
小貼士:由于檸檬皮的感光性,去皮后的檸檬蜂蜜水可在白天飲,皮膚也不會(huì)變黑。
腌制檸檬蜂蜜水
做法:取檸檬一個(gè),蜂蜜500ML。將檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水洗凈,并切去檸檬兩頭。然后將檸檬切成薄片狀,以一層檸檬、一層蜂蜜的方式放入玻璃容器中。擰緊瓶蓋,將腌制的檸檬蜂蜜放入冰箱一周后即可食用。
小貼士:因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng),所以腌制檸檬蜂蜜水的時(shí)候,不要因?yàn)榕绿鸲环派倭糠涿郏蝗慌莩鰜?lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。沖調(diào)檸檬蜂蜜水的時(shí)候不要用熱水,因?yàn)榉涿壑泻薪退,遇上熱水就?huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。
曬干檸檬制作檸檬蜂蜜水
做法:取2片檸檬干讓入杯中,倒入開(kāi)水。因?yàn)闄幟蕰癯筛蔂詈,只有用開(kāi)水才能徹底將檸檬干中的營(yíng)養(yǎng)完全泡出來(lái)。帶檸檬干的成分在熱水中完全被釋放后再加入兩勺蜂蜜即可飲用。
小提示:過(guò)高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),讓本身美白祛斑效果很好的檸檬蜂蜜水失去自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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