茄子怎么做不容易吸油？吃紅燒茄子有什么好處

　　吃紅燒茄子有什么好處

　　預防心腦血管疾病

　　食用茄子是可以很好的幫助很好的保護血管，對于預防心腦血管疾病是有很好的效果，茄子里面含有維生素P，能夠很好的增強我們細胞的附著力，可以很好的增強毛血管的彈性，對于避免血管的破裂是有很好的效果的，可以很好的預防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　減低膽固醇

　　茄子里面含有皂草苷能夠很好的促進蛋白質(zhì)和脂肪的合成，可以很好的降低血液里面的膽固醇，促進血液的流動，降低膽固醇。

　　促進消化

　　茄子是可以很好的吸收龍葵堿，這種物質(zhì)可以幫助抑制消化道的不適，很好的幫助我們預防腸胃的一些疾病，讓我們的腸胃更加的健康。