瑞幸咖啡虧損5億 瑞幸咖啡今年能實現(xiàn)趕超星巴克的目標(biāo)嗎

　　其實在三季度財報發(fā)布之際，瑞幸咖啡CEO錢治亞曾“劇透”稱：“到今年年底，我們將實現(xiàn)成為中國最大咖啡連鎖品牌的目標(biāo)。”根據(jù)計劃，到2021年底前，瑞幸咖啡要建成門店10000家。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，截止到2019年9月30日，星巴克在中國門店數(shù)為4125家。

　　此外，長江商報記者注意到，三季度，咖啡業(yè)務(wù)快速增長的同時，茶飲業(yè)務(wù)也獲得強勁增長。7月，瑞幸咖啡戰(zhàn)略性推出小鹿茶(Luckintea)新品，在全國上線后取得了矚目的成績;9月3日，瑞幸咖啡公布將獨立拆分運營小鹿茶品牌時宣布，小鹿茶未來將以“新零售合伙人模式”進行擴張，品牌未來以二三四線城市為主要拓展區(qū)域，在小鹿茶的門店，同樣可以買到瑞幸咖啡的飲品和輕食。

　　此外，為持續(xù)擴展產(chǎn)品品類和進一步強化供應(yīng)鏈，瑞幸咖啡正在與潛在的戰(zhàn)略伙伴進行探討在國外市場建立合資公司。2019年9月，瑞幸咖啡與路易達孚集團(LDC)在新加坡簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將共建合資公司，在中國聯(lián)合開發(fā)高品質(zhì)果汁品牌業(yè)務(wù)，此舉將大大降低原材料成本且滿足公司果汁銷售增長的需求。

　　對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時表示，“當(dāng)整個瑞幸門店達到規(guī)�；�至4200家門店的時候，瑞幸咖啡可能會實現(xiàn)盈虧平衡。朱丹蓬表示曾預(yù)計瑞幸是在2020年上半年達到盈虧平衡，但是從最近的情況來看，盈虧平衡的目標(biāo)可能會提前。”