中秋節(jié)為什么吃螃蟹？中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗怎么來的

　　中秋節(jié)吃什么螃蟹

　　中秋節(jié)是吃大閘蟹最好的時候，并且這個時候的母蟹最好吃。

　　大閘蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美。其中又以陽澄湖大閘蟹最為著名，歷來被稱為蟹中之冠，是國家工商總局認定為中國馳名商標，其他較為著名的還有太湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。

　　農(nóng)歷九月，肥美的大閘蟹早已"橫行"深圳。俗話說"九月團臍十月尖",就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳，到了農(nóng)歷十月雄蟹當(dāng)?shù)�。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，讓消費者饞得直流口水，食指大動。不是因為中秋節(jié)而吃螃蟹，而是因為這個時候的螃蟹最好吃。