陽(yáng)澄湖大閘蟹怎么區(qū)分公母？一招教你輕松辨別

　　2、陽(yáng)澄湖大閘蟹公蟹和母蟹是如何區(qū)分及區(qū)分技巧

　　九月圓臍十月尖，按照上面的介紹，分辨陽(yáng)澄湖大閘蟹的公母就非常簡(jiǎn)單了。肚子翻蓋圓的就是母蟹，肚子翻蓋尖的就是公蟹。不僅如此公蟹和母蟹的個(gè)頭也是不同的，母蟹相對(duì)來(lái)說(shuō)是要小點(diǎn)個(gè)頭的，不過(guò)現(xiàn)在商家在出售陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候都會(huì)特地說(shuō)明到底是公蟹還是母蟹。

　　區(qū)分公母方法

　　1、首先看蟹的腹部是最直接的，民間的說(shuō)法是公蟹是穿一條丁字褲，而母蟹是腹部平的，呈現(xiàn)圓形，這也是分辨公母大閘蟹的第一招。

　　2當(dāng)然也會(huì)有人怕螃蟹的兩個(gè)大鉗子，也就不敢把它們翻個(gè)四肢朝天看個(gè)清楚，那么這個(gè)時(shí)候就用到另外一種方法，那就是觀察大鉗子上的毛，公蟹的毛是比較多的，母蟹的毛是比較少的。