韓國(guó)怎么過(guò)七夕節(jié)？韓國(guó)七夕節(jié)的習(xí)俗有哪些

　　韓國(guó)七夕美食：韓國(guó)煎餅

　　韓國(guó)的煎餅和中國(guó)的煎餅名字一樣，但是做法并不一樣。煎餅的種類(lèi)很多，這里我給大家介紹其中的幾種。

　　1、海鮮蔥煎餅。以海鮮和蔥為原料。在平底煎鍋里鋪上蔥，蔥上放上墨魚(yú)，蝦，海蠣子等海鮮，爛熟即可食用。(蝦和海蠣子不放也可以，但必須要放墨魚(yú)!)海鮮蔥煎餅一般個(gè)兒比較大。

　　2、綠豆煎餅。將綠豆用水泡開(kāi)，去皮后用石磨磨碎(現(xiàn)在多用攪拌機(jī))。在磨好的綠豆中加入牛肉，蔥，泡菜等放油煎熟即可食用。綠豆有清熱解毒的作用，常被用于中藥中，是對(duì)身體非常好的一種食品。

　　3、泡菜煎餅。這種煎餅的做法也非常簡(jiǎn)單。泡菜煎餅好吃與否關(guān)鍵是泡菜，要使用比較酸的發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)的泡菜才好。在淹好泡菜中加上面粉和水，就可以作出可口好吃的煎餅。根據(jù)個(gè)人的喜好，煎餅可大可小，如果加入海鮮味道會(huì)更鮮美。

　　4、小煎餅。小煎餅是海鮮或蔬菜表面掛上一層面粉后，煎制出來(lái)的一種韓國(guó)料理的總稱(chēng)，與剛才介紹的海鮮蔥煎餅、韭菜煎餅一樣都是煎餅的一種。有代表性的有南瓜小煎餅，土豆小煎餅，這些都是祭祀用貢品，慶祝中秋節(jié)和春節(jié)的供桌上是絕對(duì)不可缺少的。