熟龍蝦能隔夜吃嗎？吃隔夜的小龍蝦有什么危害

　　吃隔夜的小龍蝦有什么危害

　　1、口感不好

　　小龍蝦屬于海鮮，海鮮海鮮吃的就是一個(gè)鮮，如果隔夜了就沒(méi)有所謂的鮮了，口感就不好了，就失去了吃海鮮的目的了。所有的海鮮都不推薦過(guò)夜。

　　2、重金屬中毒

　　小龍蝦熟制后長(zhǎng)時(shí)間的放置會(huì)使頭部中的重金屬物質(zhì)及其他危害物質(zhì)擴(kuò)散到小龍蝦的其他可食部，這樣吃多了可能會(huì)導(dǎo)致重金屬中毒。

　　3、致癌風(fēng)險(xiǎn)

　　這個(gè)不僅是小龍蝦或其他海鮮，所有的食物長(zhǎng)時(shí)間的放置都會(huì)產(chǎn)生硝酸和亞硝酸，食用后會(huì)在機(jī)體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，這類物質(zhì)是工人的致癌物質(zhì)，容易導(dǎo)致癌癥。所以，長(zhǎng)期吃多隔夜的小龍蝦可能會(huì)致癌。