普洱緊壓茶生茶好處怎么沖泡好?普洱緊壓茶生茶好處有哪些
普洱茶飲用禁忌:
經(jīng)期不適宜喝普洱茶:
女性月經(jīng)期經(jīng)血會帶走部分鐵質,此時宜多補充含鐵的食品,如菠菜、蘋果、葡萄等。然而茶葉中含有高達30%至50%的鞣酸,會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用,在腸道中極易與食物中的鐵或補血藥中的鐵結合,產(chǎn)生沉淀。因此,最好不要喝普洱茶。
忌用茶水送藥:
茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學反應,因此在服用催眠、鎮(zhèn)靜藥物以及含鐵、蛋白質的藥物時,不要用茶水送服,以免影響藥效。中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。一般認為,服中藥2小時內(nèi)不宜飲茶。
忌飲變質普洱茶和頭道茶:
茶葉保管不妥,易因吸濕而霉變,變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。另外,現(xiàn)在的茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等污染,頭道茶其實是洗茶的水,應盡快倒掉后再續(xù)水,這樣泡出的茶水才可以喝。
忌飲隔夜普洱茶:
飲茶以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好,因為茶水放久了不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿、變質,喝了易生病。
飲隔夜普洱茶不會致癌,但是從營養(yǎng)和衛(wèi)生角度來看,茶葉沖泡以后,時間長了,茶湯中的維生素C和其他營養(yǎng)成分會逐漸氧化而降低。另外,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、霉菌的培養(yǎng)基,茶湯沒有嚴格的滅菌,極易滋生霉菌和細菌,會導致隔夜普洱茶茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯會影響我們的健康不宜飲用。
忌睡前飲普洱茶:
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠質量甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后神經(jīng)極易興奮,失眠更嚴重。
心臟病者忌喝普洱茶:
飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。另外,肝功能不良者也要忌喝普洱茶,咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。