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煮粽子一般需要多長(zhǎng)時(shí)間?煮粽子技巧分享

2019-05-27 11:41:01來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  第二步:浸泡粽子。

  感覺粽子煮得差不多了,可以取一個(gè)粽子打開看一下,如果不熟就再繼續(xù)接著煮。千萬(wàn)不要等出鍋后再回鍋,因?yàn)橐淮螞]煮透,冷后再煮就要花更長(zhǎng)的時(shí)間了。也可以煮到一定程度后撈起來(lái)用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則就需要繼續(xù)煮。

  把粽子煮熟以后,不要急于出鍋,把粽子留在鍋里,浸泡1小時(shí)以上再出鍋,這樣味道更佳,口感會(huì)更好。

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