青團(tuán)是用什么草做的？哪些人不能吃青團(tuán)
2019-04-01 11:25:38來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
青團(tuán)用什么草做的
青團(tuán)是用青艾做的。
青團(tuán)的青色是用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，艾草有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過(guò)敏等作用。現(xiàn)在店里做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。傳統(tǒng)的做法一般是用青艾做的，做出來(lái)的青團(tuán)有股淡淡的艾草香。
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