個體衛(wèi)生許可證辦理需提交什么資料？個體衛(wèi)生許可證辦理流程如何

　　二、生產經營場所基本衛(wèi)生設施要求：

　　1、生產經營場地應當離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上；

　　2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增；

　　3、飲食業(yè)按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。大型餐飲業(yè)經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上；中型餐飲業(yè)面積300-1000平方米或就餐座位數為150-500座；小型餐飲業(yè)經營面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。

　　4 、廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小于1：2，烹調場所凈高度不低于2.5米；

　　5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應的專用設備；餐飲具必須采用物理方法消毒。

　　6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米，中型的面積不應小于15平方米，大型的面積不應小于30平方米。并設2次更衣室。

　　7、必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。

　　8 、設有與經營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施；

　　9 、經現場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。