五一前后吃什么海鮮？五月份什么海鮮最肥美

　　五一前后吃什么海鮮?五月份什么海鮮最肥美

　　蝦

　　不飽和贅肉酸�？梢怎セ�人體內(nèi)的膽固醇，降低血脂濃度，并進(jìn)步細(xì)胞活性，促進(jìn)代謝，是健康瘦身的海鮮首選。種類(lèi)最多也是最常見(jiàn)的海鮮品種，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。都具有很高的食療價(jià)值，更可進(jìn)藥。

　　海腸子

　　以維他命E為代表的微量元素。VE具有極強(qiáng)的抗氧化能力，且能改善血液循環(huán)，推遲老化癥狀的出現(xiàn)，保持年輕體態(tài)。我國(guó)沿海的珍稀生物，以前不被重視，甚至被當(dāng)作魚(yú)餌，但實(shí)在其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比起海參盡不遜色，所以近年來(lái)被端上餐桌，更有“*海參”之美譽(yù)。

　　鱸魚(yú)

　　DHA的含量是各種魚(yú)類(lèi)之首。DHA，俗稱(chēng)腦黃金，是對(duì)人體非常重要的多不飽和贅肉酸，可降低血液中膽固醇及脂類(lèi)的堆積，及預(yù)防血栓的形成。四大名魚(yú)之一。古詩(shī)有云“江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美”，可見(jiàn)是***統(tǒng)的海鮮美食。肉質(zhì)白嫩、刺少，沒(méi)有腥味，蒜瓣肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，秋冬時(shí)最為肥美。