去超市教你如何挑選榴蓮？挑選榴蓮技巧分享

　　3、看個頭大小和底部

　　體型比較大的榴蓮會好一些。從外殼的顏色來看，榴蓮顏色較通透的黃色，說明比較熟;如果青色比較多，說明不夠成熟。

　　一般選擇果瓣比較飽滿，且多瓣的;(幾瓣就說明里面肉有多少了)榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖，選擇平點會比較好，里面肉會比較多;

　　4、看開裂程度

　　挑選榴蓮外殼已經(jīng)裂口的(那最好選擇裂口不要太大的)也就是剛剛開始裂口的;或者沒有開口的，可以用刀子輕輕撬開;如果果實早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質。

　　如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家后盡快享用，不能再長時間放置，容易變質;