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春季薺菜怎么做最好吃?薺菜家常做法大全匯總

2019-03-09 11:57:49來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  香薺菜長(zhǎng)到中間開始出花梗,上面出現(xiàn)針尖大的白色花蕾時(shí),也是非常美味的,香味更濃,但口感略微差些

  開花的香薺菜不僅香味更濃,藥用功效也更強(qiáng)。薺菜煮雞蛋就是神醫(yī)華佗留下的經(jīng)典食療方。

  香薺菜的根也是非常好吃的,我自己挖薺菜的時(shí)候都是連下面的根一塊挖出來(lái),有點(diǎn)根的香薺菜吃起來(lái)更有嚼頭。

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